Soy maestra de infantil y voy a tener una niña dia

Estimados amigos, soy maestra de infantil en un cole publico de Madrid, y voy a tener este año que estoy con niños de 5 años, una niña con diabetes mellitus. Nuestro horario es de 9:30 a 13:00 y por la tarde de 15:00 a 16:30, como los niños desayunan a las 11:30 le he comentado a la madre si puede venir a realizarle ella la prueba para controlar el nivel de azucar, ella me ha dicho que no puede porque trabaja, y me comenta que la niña se la hace sola que se lo han enseñado en el hospital.

Yo creo que no se la podria hacer sola porque es una niña que este año ha repetido porque tiene un retraso madurativo de 3 años, es decir, es muy inmadura. Creo que no tengo obligacion de hacerle la prueba, ademas yo estoy sola en clase y tengo 25 niños de 5 años, a los cuales tb tengo que atender.

Pero claro si esa niña no se hace ninguna prueba desde las 9:30 hasta las 13, creo que seria un descontrol. Me gustaria que alguien me dijera si se ha visto en mi caso como han actuado en el colegio, porque estoy muy perdida. Tambien me gustaria saber si existe algun tipo de asistencia, como una enfermera, o asistente social o centro de salud donde se desplacen al colegio y que pueda realizar la prueba a la niña en clase.

Por otro lado por favor si alguien es tan amable de explicarme en que consiste la Diabetes mellitus, le estaria enormente agradecido. Gracias. Maribel. Mi correo es mbelcabanillas@hotmail.com